Nos entremets

  • Biscuit chocolat sans farine
  • Mousse chocolat
  • Crème légère caramel
  • Noisettes caramélisées

Canamella

  • Diplomate vanillée
  • Framboises entières
  • Biscuit génoise et Joconde

Framboisier

  • Mousse légère au chocolat noir
  • Croustillant feuilletine
  • Dacquoise amande

L'Equateur

  • Crémeux framboise
  • Biscuit
  • Croustillant fruits rouges
  • Mousse citron
  • Coulis framboise

Duo Fraîcheur

  • Crème bavaroise poire
  • Dés de poires
  • Biscuit et génoise nature

Charlotte aux poires

  • Mousse chocolat
  • Chantilly
  • Copeaux de chocolat
  • Génoise chocolat
  • Mousse chocolat
  • Crémeux poire et dés de poire
  • Biscuit chocolat

Belle-Hélène

  • Chantilly axu marrons
  • Biscuit chataigne
  • Crémeux mandarine
  • Gelée mandarine
  • Sable chataigne
  • sans gluten

Délice d'automne

Nos tartes

Crumble

Citron meringuée

En base dacquoise (biscuit amande), sablé breton ou pâte sucrée

Tarte fruits

Tarte pommes

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